El programa Expertos en Cerveza fue desarrollado por el Centro de Cata de Cerveza para la capacitación de cerveceros artesanales y aficionados. El centro brinda cursos que cubren todas las etapas relacionadas con la cerveza, desde la obtención de las materias primas hasta el consumo. Los cursos tienen actividades combinadas, teóricas y prácticas.

La propuesta educativa incluye trabajos prácticos de campo como ser cocciones frecuentes en el equipo piloto, visitas a fábricas, análisis sensorial exhaustivo del producto, resolución de problemas, gestión de la cerveza y el servicio. La propuesta práctica ofrecida le permite al alumno incorporar los conocimientos en forma rápida, fácil y entretenida.

El staff docente cuenta con una amplia trayectoria en el rubro cervecero. La oferta de cursos es dinámica por lo que sugerimos ingresar periódicamente a la página para enterarse de capacitaciones y eventos.

 

– Sommelier de Cerveza: Inicia en Agosto de 2017

– Expertos en Cerveza: Inicia en Abril de 2017

– Estilos de Cerveza: Inicia en Agosto de 2017

– Análisis Sensorial: Inicia en Abril de 2017

– Marketing para Cerveceros: Inicia en Agosto de 2017