Professional Beer Tasting

Estructura del  Curso

El Curso a Distancia: Professional BEER Tasting, se desarrolla a lo largo de dos meses de clases y comprende en total 8 entregas de material.

• Cada entrega estará definida por objetivos específicos.
• Las evaluaciones se realizarán sobre los contenidos online.
• El alumno contará con una Guía de Trabajo y Actividades.
• Las lecturas obligatorias serán entregadas semanalmente conjuntamente con la clase.
• Las lecturas complementarias representan varias alternativas de abordaje opcionales y brindan al alumno la posibilidad de profundizar más sobre los temas que le generen mayor interés.

Plan de estudios

1. La cerveza. ¿Qué es? Historia. Cultura. Ingredientes y proceso de elaboración.
2. Como se degusta la cerveza.
3. Estilos de Cerveza: Lager.
4. Estilos de Cerveza: Ales.
5. Estilos de Cerveza: Strong Ales.
6. Estilos de Cerveza: German Ales, Wheat Beers y Rauchbiers:
7. Estilos de Cerveza: Cervezas Belgas.
8. Servicio de la Cerveza. Maridaje.

Más información:  info@centrodecatadecerveza.com