El Centro de Cata de Cervezas
Una historia que escribimos desde 2011
En el Centro De Cata De Cerveza nos dedicamos apasionadamente a difundir la cultura cervecera. Con el compromiso de educar y transmitir esta maravillosa bebida, ofrecemos cursos especializados que exploran los matices y la historia detrás de cada cerveza.
¿Quién forma parte?
Carolina Perez
Ingeniera química, con posgrados de especialización en Ingeniería en calidad. Juez National BJCP. Co-Fundadora y Docente del Centro de Cata de Cervezas. Co- Fundadora de Ba-Malt y Bierlife Fábrica de Cerveza y Bar. Disertante en numerosos eventos/congresos de la Industria. Ha participado como Juez en numerosas competencias Nacionales e Internacionales incluyendo múltiples participaciones en la World Beer Cup.
Martín Boan
Ingeniero químico y Maestría en Administración de Empresas UCEMA. Sommelier SIEBEL, Master en Tecnología Cervecera, Politécnica de Madrid y estudió sobre Malteo en North Dakota University. Sommelier. Co-fundador y Docente del Centro de Cata de Cervezas. Co- Fundador de Ba-Malt y Bierlife Fábrica de Cerveza y Bar. Fundador y Organizador de la competencia de cerveza más antigua de Sudamérica – South Beer Cup y de la competencia Nacional de mayor trayectoria – Copa Argentina de Cervezas.
